دستور تهیه پودر پیاز خانگی

تهیه پودر پیاز خانگی با رعایت نکات تهیه آن بسیار ساده می باشد و می توانید در کمترین زمان آن را تهیه کنید.

پودر پیاز یکی از موارد پرمصرف در آشپزخانه ها است که برای خوش طعم کردن و عطر کردن غذاها می باشد، در ادامه با روش های نگهداری پودر پیاز و طرز تهیه آن بیشتر آشنا خواهید شد.

از پودر پیاز در تهیه خورشت فسنجان مجلسی و قورمه سبزی استفاده می شود

مواد لازم پدر پیاز

1 کیلو پیاز سفید

طرز تهیه پودر پیاز:

اول پیازها رو پوست بکنید و بشویید و بذارید تا خشک بشن. سپس خلالی باریک برش بزنید و روی یک پارچه تمیز و نخی بریزید تا آبشون گرفته بشه. حالا کف سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید و پیازها رو روی اون بریزید و داخل فر بذارید تا خشک بشه.

هر از گاهی اونو از فر بیرون بیارید و زیر و رو کنید تا همه جای پیاز خشک بشه. در آخر داخل آسیاب کن بریزید تا پودر بشه.